Проблема определения криптостойкости

Добрый день! В своей работе шифрую и сравниваю результаты шифрования* при использовании XOR, DES, TripleDES, Rijndael. Затем вношу изменения в сами алгоритмы и повторно провожу шифрование. Но возникает проблема определения криптостойкости измененных алгоритмов. Расчет энтропии данных не приводит к однозначным результатам. Может кто-нибудь сталкивался с проблемой или есть мысли – как определить криптостойкость модифицированного алгоритма симметричного шифрования?

* пока шифруются изображения – на входе картинка (RGB)
Заранее благодарна за любые мысли по этому поводу.